Le designer et artisan d'art Jean Noel Buatois travail avec les étudiants de BTS1 à la finalisation du design des couteaux.
Au cours de cette matinée, M. Buatois a pu dialoguer avec les étudiants autour de leurs créations. Chacun lui a exposé, de nouveau, son concept et parti-pris, ainsi que les options techniques et esthétiques prises. Au fil de ces échanges, M. Buatois a prodigué aux élèves les conseils nécessaires à la poursuite et à la finalisation du design de chacun des projets. Des questions d'ordre esthétique, fonctionnel, technique furent abordées (ergonomie, matériaux, mise en oeuvre de ces derniers etc...) vers lesquelles furent renvoyés les élèves pour approfondissement si nécessaire. Au terme de cette matinée, chaque étudiant est reparti avec une validation de ces options, ou bien fut dirigé vers des recherches complémentaires afin d'approfondir et peaufiner sa démarche de projet.
